Sabe aquela visita de última hora, ou mesmo aquele irresistível desejo de comer um docinho fora de hora? Pois essa receitinha anda salvando muito gente por aí, receita da minha amiga Roseane, de Fortaleza.
Brigadeirão no microondas:
misture no liquidificador
5 ovos,
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
5 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga.
Coloque em um refratário pequeno e cozinhe por 8 minutos no micro, ou até ficar com consistência de pudim. É só desenformar e servir gelado. Para aumentar a receita manter a quantidade de ovos mas dobrar os outros ingredientes.
OBS. Pode-se acrescentar damascos picados, cookies, etc...só lembrando que deverá ser adicionado à receita aproximadamente na metade do tempo de cozimento.
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